Аспаздық
Аспаздық
Жұмыс дәптері «Аспазшы, кондитер» мамандығы бойынша оқу-әдістемелік жиынтықтың бөлі - гі болып табылады. «Аспаздық» оқу бағдарламасының материалы бойынша тапсырмалардың әртүрлі нұсқалары ұсынылған: тестілік сұрақтар, тағамдарды аспаздық өнімдерді даярлаудың әртүрлі технологиялық үдерістері бойынша еркін жауаптары болатын сұрақтар. Оқу құралы «Аспазшы, кондитер» мамандығының кәсіби циклына кіретін, пәнаралық курстар - ды меңгеру үшін пайдалануы мүмкін. Орта кәсіптік білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.
- Сипаттамасы
- Пікірлер
Жұмыс дәптері «Аспазшы, кондитер» мамандығы бойынша оқу-әдістемелік жиынтықтың бөлі - гі болып табылады. «Аспаздық» оқу бағдарламасының материалы бойынша тапсырмалардың әртүрлі нұсқалары ұсынылған: тестілік сұрақтар, тағамдарды аспаздық өнімдерді даярлаудың әртүрлі технологиялық үдерістері бойынша еркін жауаптары болатын сұрақтар. Оқу құралы «Аспазшы, кондитер» мамандығының кәсіби циклына кіретін, пәнаралық курстар - ды меңгеру үшін пайдалануы мүмкін. Орта кәсіптік білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.